Первые блюда

Ингредиенты:

• Картофель — 3 шт (300 гр).
• Лук-порей — 1 шт.
• Сливки (15 % жирности) — 200 мл.
• Морепродукты (морская смесь: мидии, креветки, осьминоги и т. д.) — 300 г.
• Вино белое полусладкое — 200 мл.
• Перец белый (молотый) — 1 ч. ложка.
• Соль (по вкусу).

Ингредиенты:
на 4 л. супа

• Морковь 1 шт. ( 200 гр).
• Лук репчатый 1 шт. (150 гр).
• Грибы шампиньоны 400 г.
• Картофель среднего размера 5 шт. (500 гр).
• Сыр плавленый 2 упаковка (300гр).
• Зелень петрушки 100 гр.
• Соль, перец.

Ингредиенты:

• Картофель – 4 шт ( 400 гр).
• Морковь – 1 гр ( 200 гр).
• Лук репка 1 гр (150 гр).
• Шпината - 250 гр.
• Растительное масло - 2 ст. ложки.
• Яйцо куриное – 2 шт.
• Соль по вкусу.
• Лавровый лист.
• Лимонный сок.
• Несколько стеблей зеленого лука.

Ингредиенты:

• Курица целиком - 1 шт. (1.2 кг).
• Картофель - 2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Корень петрушки - 1 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Соль, перец горошком, карри порошок - по вкусу.
• для лапши: мука пшеничная - 7 ст.л. (около 140г); яйцо - 1 шт.; соль - по вкусу.

Ингредиенты на три литра воды:

• Говядина 1-й сорт 1,5 кг.
• Лук репчатый -300 гр.
• Картофель – 800 гр.
• Морковь – 300 гр.
• Перец болгарский – 300 гр.
• Мука в/с – 1,5 стакана.
• Куммин (зерра) – 30 гр.
• Лимон – 1 шт.
• Острая молотая паприка.
• Масло растительное – по необходимости.