Концентраты

Концентраты являют собой не что иное, как смесь сушенных растительных ( зерновые, овощи, фрукты) и животных (мясных, рыбных, молочных) продуктов, куда добавляются жиры, пряности, приправы, специи, сахар. Концентраты служат основой для блюд быстрого приготовления. Активно применяются хозяйками в приготовлении супов всех видов, каш, рагу, омлетов, а также желе, кремов, муссов, киселей и пр.

Как видим, область их применения весьма широка.

В сравнении с другим продуктами, концентраты обладают наименьшей массой и высокой калорийностью. Они очень удобные в транспортировке и хранении, их можно использовать в домашней кухне или в ресторанах, в общественном питании. Кроме того, они незаменимы для тех, кто любит ходить в походы или по долгу службы в экспедиции.

К качеству концентратов мы предъявляем особенные требования. Они должны быть безвредными для ЖКТ человека, питательными, свежими, приготовленными по всем правилам и в соответствии со стандартами.

У каждой хозяйки в кухонном шкафчике и у поваров общественного питания всегда найдутся концентраты под рукой, так как именно с ними блюдо приобретает особую изюминку и уникальный вкус.

Концентрат незримый помощник в кулинарии. Приобретайте у нас концентраты только лучшего качества!