Корзина пуста
Сырники из творога Ингредиенты:
Технология приготовления:
Творог хорошо размять вилкой или измельчить в блендере.
Добавить яйца, ванильный сахар, по вкусу: сахара, соли и хорошо перемешать. Постепенно всыпать просеянную муку и еще раз хорошо перемешать массу. Смоченной в воде ложкой набрать немного творожной массы.
Слегка обвалять в муке, стряхнуть излишки и сформировать сырник.
В сковороде разогреть немного масла, выложить сырники, накрыть сковороду крышкой и обжаривать на слабом огне до румяности.
Сырники перевернуть и дать зарумяниться с другой стороны.
Готовые сырники выложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой и подать со сметаной.
В виде дополнения, можно использовать курагу или изюм (50 гр) предварительно вымыв и мелко нарубив, ввести на этапе замешивания теста.
|
© 2008 — 2015
