Лайм

Лайм очень похож на лимон, однако относится к отдельному виду цитрусовых. Как правило, лайм имеет овальную форму и зеленый цвет.

Лайм содержит в достаточном количестве углеводов, и в небольшом – белков и жиров, имея при этом назкую калорийность – 36 ккал на 100 грамм продукта. Помимо жиров, в лайме содержатся жирные кислоты, эфирные масла, различные органические кислоты, а также витамины (A, C, E, K). В том числе лайм является источником важнейших для организма человека минералов – калия, кальция, железа, натрия и цинка.

Содержание в лайме витамина C значительно больше, чем в лимоне. Благодаря взаимодействию аскорбиновой кислоты и калия, которого в лайме немало, снижается риск преждевременного старения клеток, а также стимулируется выработка коллагена, необходимого для здоровья кожи.

К полезным свойствам лайма можно отнести также способность успокаивать нервную систему и поднимать настроение. При регулярном употреблении лайма заметно улучшается аппетит, и нормализуется работа кишечника.

Лайм, благодаря содержанию в нем витамина C и прочих активных веществ, способных сжигать жиры, используют в качестве различных диет для похудения. Лайм также прекрасно влияет на состояние зубов и десен, ликвидируя воспалительные процессы и кровоточивость десен.