Абрикосы «Ахрори»

К одному из разновидностей абрикосов относится сорт «Ахрори», который преобладает в светло-желтом цвете с большим карминовым румянцем. Мякоть у абрикосов «Ахрори» имеет низкую кислотность и среднюю сахаристость.

Как и все сорта абрикосов, «Ахрори» содержит большое количество различных витаминов: небольшое количество витамина С, витамины P, B1, PP. Богаты абрикосы этих сортов каротином, которые играют важную роль для растущего организма.

Достаточно много в плодах содержится солей калия, именно по этой причине абрикосы «Ахрори» рекомендованы людям с заболеваниями сердца и почек. Не менее важные минеральные вещества входят в состав абрикосов: калий, фосфор и магний. Эти микроэлементы благотворно влияют на сосуды мозга, активизируя его работу. Более того, абрикосы «Ахрори» богаты железом, йодом, что очень важно для жителей северных регионов из-за постоянного дефицита йода в организме. Наличие в абрикосах пектина способствует очищению организма от шлаков и токсинов. Также эти фрукты богаты дубильными веществами, благодаря которым и присутствует в абрикосах несколько вяжущий вкус.

Благодаря регулярному употреблению абрикосов «Ахрори», об усталости и раздражительности можно забыть.

Употреблять эти фрукты можно и в свежем виде, и в качестве повидла, также крайне полезны сушеные абрикосы.